Bendito vinho tinto

-

Vejam um estudo publicado na revista Visão de 26-06-2008 sobre os benefícios de beber vinho tinto, que segundo os investigadores, faz bem a quase tudo.
Sendo a Lousa uma região de muito e bom vinho tinto, não há dúvida que temos um produto natural à nossa disposição, que é uma autentica farmácia.

Por isso pessoal, toca a beber que sempre se poupa alguma coisa na farmácia.

-

-

Foi Notícia em 12-11-1961

-
in: Semanário "Reconquista", edição de 12-11-1961

(Clicar no recorte para ampliar)

Nova marca de vinho das Soberanas

-

Na sequência das notícias que já aqui colocamos sobre o vinho das Soberanas, cujo produtor é o nosso conterrâneo Franklim Ferro Jorge, deixamos agora mais uma novidade.

“Com a colheita de 2006, nasceu o XS, uma nova marca no portfólio das Soberanas e que agora lhe vimos apresentar.

Trata-se de um vinho que representa, em primeiro lugar, a nossa consciência da conjuntura complexa que vivemos, com uma relação qualidade/preço imbatível. O que não significa que tenhamos descido a fasquia da qualidade. Todos os vinhos Soberanas são produzidos exclusivamente a partir das nossas vinhas, agora numa fase de maturidade que permite o surgimento de uma nova marca, como é o caso do XS.

Em segundo lugar, com o XS queremos mostrar a excelência das nossas uvas e a tipicidade do seu perfil. Estamos administrativamente na região de Terras do Sado e as nossas vinhas não estão muito distantes do Oceano Atlântico, com o que isso implica em termos de frescura e mineralidade. Ao mesmo tempo, estamos geograficamente imersos no Alentejo, a poucas dezenas de quilómetros de Beja, o que traz concentração e força aos nossos vinhos. O XS é o vinho que melhor representa essa ponte entre o Atlântico e o interior que as Soberanas apostaram em representar desde o seu início de actividade vitivinícola.

Finalmente, assumimos o XS com total liberdade de composição de lote, de ano para ano. São determinantes para a sua definição características como maturação, qualidade e concentração. O XS 2006, que lhe damos a conhecer, foi produzido a partir das castas Alicante Bouschet (33%), Trincadeira (31%), Aragonês (16%), Alfrocheiro (13%) e Tinta Caiada (7%). Estagiou 6 meses em barrica de carvalho francês, tendo depois repousado em cubas inox. Seguiu-se um período de cerca de um ano de estágio em garrafa, onde adquiriu a complexidade que queremos que comprove.

Prevemos que o P.V.P será na ordem de 8/9,00€/garrafa. O vinho apresenta-se em caixa de papelão de seis garrafas.”

-

Vinhos “Soberanas” recomendados

-

Os vinhos “Soberanas 2005” e “S de Soberanas 2005”, ambos tintos, são dois vinhos da região de Setúbal que fazem parte dos seleccionados por João Paulo Martins no guia “Vinhos de Portugal 2009”, página 290, como sendo dos melhores do ano.

-
Relembramos que estes vinhos são produzidos pelo nosso conterrâneo Franklim Ferro Jorge, conforme já aqui referimos, em Maio de 2008.

-

Estes vinhos serão lançados no mercado, durante o primeiro trimestre de 2009.

-

Provérbios sobre vinha, vindima e vinho

-

Como estamos na época das vindimas, deixamos aqui, para recordar, uma série de provérbios populares sobre a vinha, a vindima e o vinho:

• Ainda que entres na vinha e voltes o gibão, se não trabalhares, não te darão pão.
• À mulher e à vinha o homem dá alegria.
• Antes de casar, arranja casa para mo­rar, terras para lavrar e vinhas para podar.
• Ao pé da silveira padece a videira.
• A quem tem mulher formosa, castelo na fronteira e vinha na carreira, nunca lhe fal­ta canseira.
• Até ao lavar dos cestos é vindima.
• Não compres malhada, nem vinha de­samparada.
• Muita parra, pouca uva.
• Dia de S. Tiago [25 de Julho] vai à vinha e acharás bago.
• Maio couveiro não é vinhateiro.
• Feitas as vindimas guardam-se os cestos.
• Em dia de S. Lourenço [10 de Agosto] vai à vinha e enche o lenço.
• Nem mulher casada, nem vinha vindimada.
• Vinha que rebenta em Abril, dá pouco vinho para o barril!
• Uvas, figo e melão, é sustento de nutrição.
• Poda tardio, semeia temporão, terás vinho e pão.
• Podar em Março, é ser madraço!
• Poda em Março, vindima no regaço.
• Pelo S. Tiago na vinha acharás bago, se não for maduro será inchado.
• No S. Tiago [25 de Julho] pinta o bago.
• Nem por casa nem por vinha cases com mulher mesquinha.
• Com pão e vinho anda-se caminho.
• De vinho encharcado, de razão minguado.
• O pão pela cor, o vinho pelo sabor.
• A mulher e o vinho tiram o homem do caminho.
• Homem de mau vinho perde-se no caminho.
• O vinho, como o amigo, quer-se antigo.
• Não rias do teu vizinho, se de ti ri o vinho.
• Nem comer sem vinho beber, nem assinar antes de ler.
• Pão com olhos, queijo sem olhos e vinho que salte aos olhos.
• Para fazer casa e plantar vinha, gasta-se dinheiro que ninguém adivinha.
• Quem come salgado, bebe dobrado.
• Quem convida o taberneiro a beber, ou está bêbado ou fica a dever.
• Quem tem bom vinho tem bom amigo.

Vinhos "Soberana" e "S de Soberanas" premiados (vinho das Terras do Sado com um cheirinho a Lousa).

.

O Monte da Soberana encontra-se localizado em Terras do Sado, perto do Torrão, em pleno Baixo Alentejo. Nele encontra-se instalada a exploração agrícola da Sociedade Agro-Pecuária das Soberanas, Lda, cuja principal actividade é a produção de vinhos que iniciou em 2002 com as marcas "Soberana" e "S de Soberanas" e que já viu dois dos seus néctares entrarem no top dos vinhos nacionais e internacionais.

Aparentemente esta notícia nada tem a ver com a Lousa, a não ser o facto do produtor das marcas "Soberana" e "S de Soberanas" ser o nosso amigo e conterrâneo Franklim Ferro Jorge (neto do “Ti Zé Barata Carronda”), pelo que é com muita satisfação que trago esta notícia ao conhecimento da nossa comunidade, desejando ao nosso conterrâneo o maior sucesso para este projecto.

Quem quiser saber mais, pode consultar http://www.soberanas.com/.

Relativamente aos prémios, transcrevo a seguir duas notícias que mostram bem a qualidade e excelência destes vinhos.

in: Revista blue Wine (19-03-2008)
“S de Soberanas 2004” alcança Medalha de Ouro em Concurso Internacional

A Soberanas, produtora de vinhos instalada em pleno Baixo Alentejo, acaba de anunciar que o seu vinho “S de Soberanas 2004” ganhou a Medalha de Ouro no Concurso Vinalies Internationales 2008, realizado em Paris entre 29 de Fevereiro e 4 de Março passados.

Organizado pela Union des Oenologues de France, este concurso é composto por um júri altamente reconhecido que ao longo de cinco dias avalia e faz a degustação de uma série de vinhos, oriundos de todas as regiões de produção do mundo.

“Foi, com certeza, com grande orgulho e satisfação que recebemos esta medalha de ouro, ainda mais quando se trata de um concurso internacional tão conceituado e importante como este. Foram postos à prova uma série de vinhos, todos eles de grande carácter, e o “S” ter conseguido esta medalha significa o reconhecimento da qualidade da nossa produção” reforça F. Ferro Jorge, Produtor das marcas “Soberana” e “S de Soberanas”.

in: Lusowine.com (21-02-2008)
Distinguido com prémio de excelência pela Revista de Vinhos

A Soberanas, produtora de vinhos instalada em pleno Baixo Alentejo, acaba de anunciar que o vinho "S de Soberanas 2004" foi distinguido com o Prémio de Excelência pela Revista de Vinhos, numa cerimónia realizada no CNEMA, Centro Nacional de Exposições de Mercados Agrícolas, em Santarém onde se premiaram os "Melhores do Ano" de 2007.

O "S de Soberanas 2004" foi um dos 30 vinhos premiados entre os 4.000 vinhos (Vinho do Porto, Vinho Madeira, Vinhos Generosos, Espumantes. Vinhos Verdes, Vinhos Brancos e Vinhos Tintos) provados ao longo do ano, pelo painel de provadores da Revista de Vinhos.

F. Ferro Jorge, Produtor das marcas "Soberana" e "S de Soberanas" afirma "É com grande satisfação que vemos o S de Soberanas alcançar este prémio. O facto de ter sido considerado um vinho excepcional e destacado o melhor entre os melhores traduz o reconhecimento do nosso trabalho e dá-nos confiança para continuar".

É de realçar que a somar a este prémio a produtora vitivinícola foi distinguida no passado pelo seu tinto "Soberana 2004" que ganhou a Medalha de Ouro e o prémio de excelência no VI Concurso de Vinhos da Península de Setúbal. Sendo que no ano seguinte, em 2007, alcançou ainda a Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles 2007, a Medalha de Bronze no International Wine Challenge 2007 e por fim a Medalha de Ouro no Mundus Vini International Weinakademie.

.